Astarta Holding N.V. — вертикально-интегрированный холдинг, основная деятельность Агропромхолдинга заключается в выращивании свеклы, зерновых и масличных культур, производстве высококачественного сахара и сопутствующей продукции (меласса и сухой гранулированный жом), а также молока и мяса. Astarta также перерабатывает сою на своем заводе в г. Глобино (Полтавская область) и производит биогаз на своем биоэнергетическом комплексе в Полтавской области.
В холдинге создан полный цикл сахарного производства: от выращивания свеклы до производства сахара. Наличие сырьевой базы существенно снижает зависимость от внешних поставок свеклы, снижает себестоимость производимого сахара, гарантирует бесперебойность производства и максимальный выход качественного готового продукта.